尽“膳”尽美 “食”刻守护 ——罗开富小学召开膳食管理委员会会议

为进一步优化学生膳食管理工作，加强食品安全监管力度，不断提高学生膳食质量，充分发挥家长的参与及监督作用，为落实“双减”保驾护航，11月1日，罗开富小学召开了膳食管理委员会会议。会议由邢建辉副书记主持，出席会议的有家长代表、学校行政干部、教师代表、食堂代表等。

邢建辉副书记指出：膳食是牵涉到学生生长发育、学校办学品质的头等大事、良心工程，希望学生膳食工作能在膳食管理委员会的协助下做得更加尽善尽美。他也鼓励膳食委员会成员认真履职，做好家校沟通的使者，积极主动参与膳食管理。

会议结束后，家长们实地查看了学校食堂清洗间、操作间、粗加工间、烹饪间、仓库等区域，零距离查看餐品的整个制作流程。通过实地查看，家长们对学校食堂食材的采购、贮存、加工等环节的操作有了更深入的了解。

本次膳食委员会让家长们了解了我校食品安全保障措施，进一步增进了家校间的交流、理解和沟通，相信在家长们的支持下，膳食管理委员会成员的监督下，罗开富小学的膳食工作将会更加科学化、规范化。

来源：湖州市南浔区双林镇罗开富小学 沈明霞 审发：陈晓红