5月31日上午,渝中区实验幼儿园(以下称“渝中实幼”)开展了“爱上生活 品味天下”德育生活主题课程——庆”六一“美食嘉年华活动。活动当天,重庆市渝中区委常委、区政府常务副区长黄孝明,渝中区政府办副主任乔德水、解放碑街道主任池建、渝中区教委副书记魏英俊等领导一行,来到渝中实幼活动现场看望慰问全体师幼,向孩子们送上美好的祝福和节日礼物。

在了解渝中实幼办学理念、和谐课程实施、硬件设施建设、未来教育建设等情况后,黄孝明副区长指出,儿童是国家的未来和希望,渝中实幼作为一所拥有71年文化和历史积淀的重庆市示范园,要继续坚持立德树人的根本任务,充分发挥专业辐射、示范引领,不断开拓创新,持续推进学期教育改革纵、深发展,打造一支高素质、高质量发展的教师队伍,培育适应未来社会、全面发展的儿童,办人民满意的教育贡献实幼力量。

活动现场,孩子们载歌载舞、欢声笑语,用精彩的表演表达自己对活动的体验。大班幼儿表演的舞蹈《咖喱咖喱》、歌舞串烧《披萨披萨》、快板说唱《美食乐翻天》等节目将活动现场推向了高潮。印度、俄罗斯、中国、夏威夷、韩国等五位“美食形象大使”身着传统服饰,用优美的舞姿,带领着同样身着国家传统服饰的幼儿家庭和世界美食,为幼儿介绍各国特色美食,了解到不同国家的饮食文化和灿烂的文明。亲子“厨王争霸赛”更是将气氛推向了高潮,各班的亲子代表通过切、雕、摆、拼,烹饪出一道道有创意、有营养,色香味俱全的佳肴,收获阵阵热烈的掌声。在活动室内,孩子们在家长的陪伴下进行美食自主制作,重庆火锅、水果千层塔、好吃街、全麦蔬菜卷……一道道独一无二的美食新鲜出炉。

据了解,为了让幼儿了解世界灿烂的饮食文化,尊重中外饮食习俗,体验亲手制作美食佳肴的乐趣,养成良好的饮食习惯,同时发现、分享、创造生活的美好,从5月初开始,渝中实幼“爱上生活 品味天下”的德育生活主题课程便开始启动,根据不同年龄段幼儿兴趣特征,各班级开展系列享“幸福之味、家乡之味、山海之味”的班本化课程。在历经一个月的课程实施、推进和落地中,在家园合力的助推下,人和教育中的每一个都在灿烂的世界美食文化中畅游,品味天下,爱上生活。一日生活皆教育,幼儿园开展的系列美食嘉年华活动将“爱上生活 品味天下”德育生活主题课程持续升华,充分体现渝中实幼“至真、至善、至美”的教育理念。


来源:《教育家》杂志重庆事业部 审发:陈晓红

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